210322 3月も明石・魚の棚で買い物とお鮨
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昨年3月に明石・魚の棚で新鮮な魚介類の買い物と鮨貞楽さんを目当てに通い始めて一年が経ちました。 今回も、まずは松田さんでお買い物・・・
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富山湾のホテルイカ
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上の写真に写っているカニ・鮑・ホテルイカ・ケンイカ・サバと、写真にはないタイ・ノドグロなどを買い求めたようです。
貞楽さんではいつも通り、おまかせをお願いしました。 https://flic.kr/p/2kNb2Rf https://live.staticflickr.com/65535/51061987292_4668b6a917_k.jpg
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タイ
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タイラギ
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ケンイカ
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サワラ
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ヒラメ
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マグロ
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車エビ
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煮穴子
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イカナゴのシラス
イカナゴが出てきて「イカナゴのクギ煮」が店頭に並ぶと関西では春の訪れですが、近年はイカナゴの不良が続き高値になっているようです。
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うなぎ
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うに
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玉子
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ズワイガニ
シメの、アナゴと新子の細巻きは写真を撮り忘れました。
去年3月から20回以上訪れていますが、本当に美味しい!!
夕食には買ってきたズワイガニをいただきました。
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ありがたいことです。